나의 단골 삼겹살집이다.
주말 저녁에는 웨이팅 한 시간은
인내해야 하는 레알맛집!!!
퇴근하는데 소주 양이 전화가 왔다.
해바라기 가 있을 테니깐
바로 오라고 한다.
오오~~!!!! 오늘 꼬기 먹는구나~
기분이 저기압일 땐 고기앞으로~~!!
칼퇴 하자마자 해바라기로 간다~~~
단골이다 보니 사장님이나 직원들과도
얼굴을 잘 알고 반갑게 인사를 나눈다.
제일 좋은 건 적당한 거리를 두고
반겨줘서 좋다.
막 살갑게 굴면 단골집에서 제외다 ㅋㅋㅋ
남자들은 다 그렇다.
살가운 거 왜 이리 부담스러운지~~~
이 집의 메뉴판이다.
점심 메뉴 특선도 있는데 그건 못 찍었다...
사람이 너무 많아서;;;;;
소주 양과 모모가 먼저 주문을 해버려서
막 나왔을 때 사진을 찍지 못했다.
일단 이 집은 상차림비가 없다.
그리고 계란찜이 무료다.
거기다가 된장찌개도 무료다.
심지어 된장찌개는 대존맛이다!!!!
그리고 묵사발을 주는데 이게 별미다!!!
한입 먹으면 침샘이 폭발하면서
입안을 행복하게 해준다.
묵사발은 양푼 대접에 준다.
원하면 리필 가능하다~
육회도 서비스로 준다~~~
된장찌개 서비스
계란찜 서비스
육회 서비스
상차림비 없음
안 좋아하려야 안 좋아할 수가 없는 식당이다.
우리가 시킨 삼겹살 3인분이다.
장사가 워낙 잘 되는 집이다 보니
고기 질은 말할 것도 없이 신선하고 좋다.
이 집의 가장 좋은 점은 고기가
돼지 비린내가 안 나고 두께가 적당해서
씹었을 때 식감이 예술이다.
원하면 이렇게 기름장에 김치와 마늘을 넣어서
지져 먹을 수 있게 호일 그릇도 준다.
이것도 별미다~~~
뜨끈한 누룽지도 하나 시킨다.
나는 누룽지 별로 안 좋아하는데
소주 양은 밥보다 누룽지를 더 좋아한다.
이 집의 별미 된장찌개다!!!
진짜 한입 먹으면 눈이 번쩍 떠진다!!!
뭐지??뭐지?? 어떻게 만든 거지???
집에서 이 맛을 내보려고 하는데 안 난다.....
여기선 직원 호출 벨을 누를 일이 별로 없다.
진짜 직원들이 계속 돌아다니면서
말하기 전에 먼저 된장찌개 리필해 주고
필요한 거 있는지 물어봐 주고 그런다.
고기를 구워보자!!!!
으~~ 어제 먹었는데 사진 보니깐 또 먹고 싶다.
아는 맛이 제일 무서운 거라는데..........
고기가 잘 익어가고 있다.
그리고 이 집이 좋은 게
숯이라고 하고서 갈탄을 쓰거나
추억의 맛이라고 번개탄으로
구워 먹는 집이 많은데
사실 번개탄에 구워 먹는 게 나쁜 건
누구나 아 다는 사실이다.
이 집은 그런 거 없이 그냥 가스불이다.
오히려 깔끔하고 좋다.
버섯도 맛있다 냠냠냠
된장찌개가 바글바글 끓는다~~
아.... 냄새도 좋다 킁킁
한 숟가락 떠서 후후 불고 입에 넣으면
진짜 세상 행복하다.
고기도 잘 익어가고 있다.
노릇노릇
역시 해바라기 고기는
날 한 번도 실망시킨 적이 없다.
식감도 좋고 돼지 누린내도 안 나고
맛있다. 너무 맛있다.
원래 냉면까지 시켜야 최상의 조합인데
누룽지를 시키는 바람에 배불러서
냉면은 패스했다.
냉장고 고기 금방 사라질 것이라 예상한다
왜냐고???
우리 밥 먹고 나오니깐 웨이팅 시작되고 있었다.
밖에 이렇게 있고,
내부에도 3팀 정도 앉아서 대기하고 있다.
화요일인데 이 정도고~
진짜 주말 밥시간엔 기본 한 시간은 웨이팅 해야 한다.
그래서 근처에 다른 고깃집으로 가는 사람들이
몇몇 있는데, 결국엔 오래 기다리더라도
다들 여기서 먹더라.
고기 맛도 좋고, 직원들도 친절하니
다시 찾을 수밖에 없다.
여긴 지인들 몇 번을 데리고 왔는데
다들 맛과 서비스에 만족했다.
장모님과 엄마가 음식 맛과 냄새에
대단히 민감하고 예민하신 분들인데
그분들도 인정한 맛집이다.
재방문의사 100%
영업시간 : 매일 11:00~23:00
주차는 거의 불가능하니 부흥 오거리
공영주차장에 주차하고 걸어오는 걸 추천한다.
100% 내 돈 내산으로 다녀왔습니다.
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